Sergio Escalante ganó por amplio margen en las elecciones del Sindicato de la Industria de Alimentación (STIA) pasando a ocupar la sec. Gral. heredada de Rodolfo Daer. Casi cuatriplicó la cantidad de votos con la lista verde obteniendo 2.611 votos respecto unificada de la izquierda que logró 720.
El contundente respaldo de la lista encabezada por Escalante remarca el liderazgo del oficialismo que tuvo a Daer al frente durante 40 años y ahora seguirá a cargo de la Secretaría Tesorería del STIA. Mientras que Escalante también ya formaba parte de triunvirato al frente del Regional San Martín de la central obrera.
El gremio recientemente logró aumento salarial en la negociaciones que se realizaron dentro de la Federación de Trabajadores de la Industria de la Alimentación (FTIA), que conduce Héctor Morcillo, y la cámara empresaria FIPAA. Tras semanas de tensión, se llegó a un acuerdo de incremento salarial del 6,67 % y una suma extraordinaria de $100.000.