En un alentador contraste con la tensión habitual, el secretario Gral. del Sindicato de Trabajadores de la Industria de la Alimentación (STIA), Sergio Escalante, y el empresario Diego Achilli de Helados Los Amores, inauguraron ayer en la Universidad de San Martín el ciclo «Diálogos Productivos».
En un ambiente de respeto y búsqueda de consensos, abordaron los desafíos de la producción y el trabajo en Argentina. Coincidieron en que la apertura de importaciones está golpeando a las PyMEs y los trabajadore, y reclamaron un Estado que impulse la industria y el empleo de calidad.
«Si la gente no tiene un mango, estamos todos en el horno», razonó Achilli, mientras Escalante advirtió sobre «el riesgo de privatizar sectores estratégicos» destacando «la necesidad de políticas industriales y un futuro con trabajo digno».